25.Mai 2007 Spargel

Bei meinem Langlauf 27,4 in 2:12:34 passiere ich die Spargelplantage auf dem Foto. Ich lese im Internet:

Spargel ist entwässernd, harntreibend und regt die Nierentätigkeit an. Daher sollten Menschen, die unter Wassersucht und Übergewicht leiden, Spargel essen.

Warum nicht einfach laufen? Und ein gutes Brot essen?

neben der entschlackenden Asparaginsäure enthält Spargel Kalium, Phosphor, Kalzium und die Vitamine A, B1, B2, C, E und

Fohlsäure (wichtig für die Blutbildung).

Für dieses Modegemüse, das die gleichen Stoffe enthält, wie jedes Vollkornbrot, wird die Landschaft verschandelt und müssen moderne Sklaven sich den Rücken ruinieren.
Im Guardian finde ich am 30.5.

diesen Artikel über Deutschlands Spargelprobleme.
Die Menschen, die in Hochhäusern hinter dem Spargelfeld wohnen, hätten nicht nur einen schöneren Ausblick verdient, sondern auch:
- etwas mehr Grund und Boden, was die Zersiedelung der Landschaft mit Datschas überflüssig machen würde
- eine kompakte intelligente Bauweise, die jedem Bewohner Freiheit und Intimität ermöglicht, ohne die Landschaft zu zerstören
- eine Stadtplanung, die mehr will als nur Geld machen mit Grundstücksverkauf, sondern lebendige Natur und Umwelt in die Stadt hineinbringt.